Martabak Telor Mini Enak

Martabak telor mini enak praktis, sebagai salah satu jenis gorengan yang tentunya sangat enak disajikan sebagai cemilan atau pelengkap menu hidangan harian yang dapat dinikmati keluarga dan teman-teman dirumah saat cuaca dingin.

Bahan yang harus dipersiapkan :

• 500 gram terigu

• 250 cc air

• garam secukupnya

• minyak secukupnya untuk membalur

• minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan isian daging martabak telor :

• 500 gram daging kambing cincang

• 3 siung bawang putih, cincang

• 100 cc air

• 1 sendok makan bumbu kari instan

• garam, merica secukupnya

• minyak secupnya untuk menumis

Pelengkap :

• 6 butir telur bebek, kocok lepas

• bawang bombay, iris halus secukupnya

• daun bawang iris secukupnya

• garam, merica secukupnya

Cara membuat martabak telor:

1. terigu,air, garam disatukan. aduk sampai kalis. bagi-bagi sesuai selera bulatkan balur dengan minyak diamkan 1 jam.

2. lebarkan sampai tipis. isi dan goreng sampai kecoklatan

3. resep martabak telor siap hidangkan.

Cara membuat isian martabak:

1. tumis bawang putih sampai harum. beri garam, merica, bumbu kari. masak sebentar

2. Beri daging kambing, masak sampai berubah warna

3. Beri air. masak sampai kering. angkat dari api.

4. Campur dengan telur bebek tambahkan daun bawang, bawang bombay, garam, merica.

Jika anda suka dengan makanan ini, Like+Comment+Share ya agar sahabat kalian pada tau caranya.

 .